العادات وصحة المكتب
حاسبة السعرات الحرارية للوقوف مقابل الجلوس
أدخل وزنك والمدة التي تقف فيها بدلًا من الجلوس في كل يوم عمل لترى الطاقة الإضافية التي تستهلكها.
احسب فقط الوقت الذي كنت ستقضيه جالسًا لولا ذلك؛ فالوقوف دون حركة ونقل الوزن بين القدمين يناسبان كلاهما قيمة 1.8 MET.
كيف تُحسب السعرات الإضافية
يُقدَّر استهلاك الطاقة لنشاط ما عادةً بوحدات MET (المكافئات الأيضية): يساوي MET الواحد نحو 1 سعرة حرارية لكل كيلوغرام من وزن الجسم في الساعة، فالسعرات = MET × الوزن بالكيلوغرام × الساعات. ويُدرج «خلاصة الأنشطة البدنية» (Compendium of Physical Activities) العمل المكتبي جلوسًا عند نحو 1.3 MET والعمل الخفيف وقوفًا عند نحو 1.8 MET. والمكسب من الوقوف هو الفرق، 0.5 MET، فكل ساعة تضيف 0.5 × وزنك بالسعرات الحرارية.
مثال محلول: شخص وزنه 70 كغ يقف ساعتين يوميًا بدلًا من الجلوس يحرق 0.5 × 70 = 35 سعرة إضافية في الساعة، و70 سعرة يوميًا، و350 سعرة في أسبوع من 5 أيام، و18,200 سعرة على مدى 52 أسبوعًا. وباستخدام التقدير المعتاد البالغ 7,700 سعرة لكل كيلوغرام من دهون الجسم، يعادل ذلك الطاقة في نحو 2.4 كغ. والمشي الهادئ بقيمة 3.5 MET يستهلك 2.2 MET أكثر من الجلوس، فتتطلب السعرات الـ70 نفسها نحو 27 دقيقة من المشي.
| وزن الجسم | الإضافي في الساعة | الإضافي سنويًا (ساعتان يوميًا، 5 أيام أسبوعيًا) |
|---|---|---|
| 50 كغ | 25 سعرة | 13,000 سعرة |
| 60 كغ | 30 سعرة | 15,600 سعرة |
| 70 كغ | 35 سعرة | 18,200 سعرة |
| 80 كغ | 40 سعرة | 20,800 سعرة |
| 90 كغ | 45 سعرة | 23,400 سعرة |
| 100 كغ | 50 سعرة | 26,000 سعرة |
ما يخبرك به الرقم وما لا يخبرك به
الرقم حد أقصى نظري. فالمجموع السنوي يفترض أن كل أسبوع من الأسابيع الـ52 أسبوع عمل، لذا اطرح العطلات وأيام المرض للحصول على عدد واقعي، والناس كثيرًا ما يتحركون أقل قليلًا أو يأكلون أكثر قليلًا في وقت لاحق من اليوم، مما يمتص جزءًا من المكسب. ومعادل 2.4 كغ سنويًا لا يعني أن هذا الوزن سيختفي.
القيمة الحقيقية للمكتب الواقف هي تقطيع الجلوس الطويل المتواصل، لا حرق الطاقة. فالوقوف دون حركة لساعات له عيوبه أيضًا، ومنها ألم القدمين وانزعاج أسفل الظهر وتجمع الدم في الساقين، لذا بدّل الوضعيات كل 30 إلى 60 دقيقة بدلًا من استبدال الجلوس طوال اليوم بالوقوف طوال اليوم. والسجادة المبطنة والأحذية الداعمة تجعل فترات الوقوف الأطول أسهل. وإذا أردت أثرًا أكبر، فالنزهات القصيرة تعطي أكثر لكل دقيقة: يُظهر سطر المشي أعلاه كم يقصر المشي عن وقت الوقوف الذي يعادله. وينبغي لمن يعانون من الدوالي أو مشكلات المفاصل أو أمراض القلب استشارة طبيب قبل الوقوف لفترات طويلة.
الأسئلة الشائعة
كم سعرة إضافية تحرق بالوقوف مقارنةً بالجلوس؟
نحو 0.5 سعرة لكل كيلوغرام من وزن الجسم في الساعة، استنادًا إلى 1.8 MET للوقوف و1.3 MET للجلوس. يحرق شخص وزنه 70 كغ نحو 35 سعرة إضافية في الساعة.
هل يساعد المكتب الواقف على إنقاص الوزن؟
قليلًا فقط بمفرده. ساعتان من الوقوف يوميًا تضيفان نحو 70 سعرة لشخص وزنه 70 كغ، أي أقل من وجبة خفيفة صغيرة، لذا ينجح أفضل مع المشي وتغييرات النظام الغذائي.
كم يجب أن أقف إلى المكتب الواقف؟
تقترح كثير من أدلة بيئة العمل التبديل كل 30 إلى 60 دقيقة والتدرج في الزيادة، بهدف المزج بين الجلوس والوقوف والحركة بدلًا من الوقوف طوال اليوم.