Sommeil et réveil
À quelle heure se coucher pour se réveiller à 09:30 ?
Vous finissez tard au bar, en cuisine ou sur scène et vous levez à 09:30 ? Au lit à 01:45 : 7,5 heures. Conseils : noir, bruit et repas tardifs.
Meilleures heures de coucher
Si vous vous réveillez à 09:30, essayez de dormir à 01:45, ce qui donne cinq cycles de sommeil et environ 7,5 heures. Les soirs plus calmes où votre service se termine plus tôt, 00:15 offre six cycles, près de 9 heures. Les deux horaires prévoient environ 15 minutes pour vous endormir une fois au lit.
Heures de coucher selon le nombre de cycles de sommeil
| Cycles de sommeil | Se coucher à | Durée de sommeil |
|---|---|---|
| 6 | 00:15 Idéal | 9 h de sommeil |
| 5 | 01:45 Idéal | 7,5 h de sommeil |
| 4 | 03:15 | 6 h de sommeil |
| 3 | 04:45 | 4,5 h de sommeil |
Les horaires incluent environ 15 minutes d'endormissement ; un cycle de sommeil dure environ 90 minutes. Un adulte a besoin d'au moins 7 heures par nuit.
Tester une autre heure de réveil
Votre journée avec un réveil à 09:30
| Quand | Que faire |
|---|---|
| 09:30 – 10:00 | Prendre la lumière du jour dehors |
| 12:00 – 14:00 | Pic de concentration : attaquez les tâches les plus difficiles |
| 16:00 – 17:00 | Meilleur créneau pour une sieste éclair (20 min max) |
| 16:00 – 17:30 | Coup de barre de l'après-midi |
| 17:45 | Dernier café ou thé |
| 23:45 | Fin des efforts physiques intenses |
| 00:45 | Lumières tamisées, écrans éteints |
| 01:15 | Début de votre routine du soir |
| 01:45 | Extinction des feux |
Qui se réveille à 09:30 : barmen, cuisiniers, musiciens et équipes de nuit
Pour les barmen, serveurs, cuisiniers, musiciens et techniciens de salle, 09:30 n'a rien d'une grasse matinée. Le temps que la dernière table parte, que la cuisine soit récurée et la caisse comptée, beaucoup de professionnels de la restauration rentrent chez eux bien après la fin du service, encore portés par l'adrénaline. Ici, un coucher à 01:45 signifie redescendre d'un service intense avec très peu de transition entre le travail et le sommeil.
C'est cette transition qui est difficile. Après des heures debout, avec la musique forte et les demandes incessantes, votre corps a besoin de temps pour décrocher, mais vous voulez aussi la soirée que vous n'avez pas eue. Beaucoup de travailleurs tardifs finissent par avaler une grosse assiette en fin de service, faire défiler leur écran pendant une heure et dormir bien moins que prévu. Le bruit du matin est le second problème : circulation, livraisons et colocataires qui partent travailler arrivent pendant vos dernières heures de sommeil, riches en sommeil paradoxal où l'on rêve, et l'été la lumière traverse des rideaux ordinaires bien avant 09:30.
L'objectif : une routine de décompression plus courte et délibérée après le travail, et une chambre qui reste aussi sombre et calme le matin qu'en pleine nuit.
Conseils pour ceux qui finissent tard et se réveillent à 09:30
- Installez de vrais stores occultants. Les rideaux ordinaires laissent passer la lumière du matin. Des stores occultants, des rideaux avec coulisses latérales ou un bon masque de nuit gardent la chambre sombre jusqu'à 09:30.
- Coupez la bande-son du matin. Des bouchons d'oreilles en mousse ou une machine à bruit blanc couvrent les camions-poubelles, les livraisons et les voisins qui commencent leur journée pendant que vous dormez encore.
- Prenez votre repas principal avant le service. Mangez un vrai repas avant ou pendant votre service et gardez l'en-cas d'après-travail léger, comme une tartine, une soupe ou un yaourt, plutôt qu'une assiette complète à la fermeture.
- Créez un rituel de décompression de 30 minutes. Une douche, une petite collation et un livre ou un podcast apaisant signalent que le service est fini. Gardez-le identique chaque soir pour que votre corps apprenne le signal.
- Réfléchissez à deux fois avant le verre de fin de service. Boire un verre entre collègues après la fermeture est une tradition du métier, mais l'alcool proche du coucher fragmente la seconde moitié de la nuit, justement les heures sur lesquelles vous comptez.
- Musiciens en tournée, emportez un kit sommeil. Masque, bouchons d'oreilles et réveil de voyage vous permettent de recréer une chambre sombre et calme à l'hôtel, dans le van de tournée ou sur le canapé d'un ami.
La règle du week-end
Les jours de repos, levez-vous au plus tard à 10:30 et couchez-vous au plus tard à 02:45. Décaler de plus d'une heure crée un « jet lag social » qui donne l'impression que le réveil de 09:30 du lundi sonne bien plus tôt.
Questions fréquentes
Comment les barmen et les cuisiniers dorment-ils assez ?
Ceux qui y parviennent considèrent les heures après le service comme un moment de détente plutôt que comme une seconde soirée, gardent la chambre sombre et calme, et maintiennent une heure de réveil assez stable, comme 09:30, même les soirs de repos.
Est-ce mauvais de manger juste avant de dormir après un service tardif ?
Un repas copieux et lourd juste avant de dormir peut provoquer un inconfort et un sommeil plus léger. Un petit en-cas facile à digérer ne pose pas de problème ; essayez de prendre votre repas principal plus tôt dans le service.
À quelle heure me coucher si je finis tard et me réveille à 09:30 ?
Visez 01:45 pour environ 7,5 heures, ou 00:15 si votre service se termine assez tôt. Si vous ne pouvez pas vous coucher avant, 03:15 donne quatre cycles complets, même si cela ne représente qu'environ 6 heures.
Les rideaux occultants servent-ils vraiment ?
Oui. La lumière qui vous atteint à travers les paupières fermées peut raccourcir et alléger le sommeil du matin. Stores occultants ou bon masque de nuit font partie des changements les plus efficaces pour quiconque dort quand il fait déjà jour.
Sources
- Watson N.F. et al. Recommended Amount of Sleep for a Healthy Adult. Journal of Clinical Sleep Medicine, 2015. doi.org/10.5664/jcsm.4758
- Sleep Foundation. Stages of Sleep. www.sleepfoundation.org/stages-of-sleep
- Drake C. et al. Caffeine effects on sleep taken 0, 3, or 6 hours before going to bed. Journal of Clinical Sleep Medicine, 2013. doi.org/10.5664/jcsm.3170
- Blume C., Garbazza C., Spitschan M. Effects of light on human circadian rhythms, sleep and mood. Somnologie, 2019. doi.org/10.1007/s11818-019-00215-x
Cet article est fourni à titre d'information générale et ne remplace pas l'avis d'un médecin. Si vous avez des problèmes de sommeil ou de santé persistants, consultez un professionnel qualifié.